Año Nuevo Persa, Irán celebra el Nouruz, el Año Nuevo persa,
coincidiendo con el equinoccio de
primavera, comienza el Año Nuevo para la República Islámica de Irán así como en
todos aquellos territorios influidos por el imperio persa, es decir: los
afganos, los tadjikos, los kurdos, uzbecos, parsis de la India y baluches.
También lo celebran en Turquía. Nouruz significa "nuevo día"
en iraní. La forma de felicitación habitual es "saleh noh mobarak".
Se prepara, unas horas antes de la entrada del nuevo año, una mesa "haft
sin" que significa mesa con siete eses, ya que se colocan siete objetos
cuyo nombre empieza con la letra ese en persa, cada uno de los cuales
simboliza lo siguiente:
1
Sabzé (trigo o lentejas germinadas adornadas con
una cinta roja).
2
Sib (manzana), el deseo y la belleza.
3
Sir (ajo), la salud.
4
Somag (zumaque) una especie que proviene del
árbol del paraíso.
5
Serké (vinagre), la madurez y la paciencia ante
las dificultades de la vida.
6
Sombol (jacinto), llegada de la primavera.
Sekke (monedas de oro), prosperidad y riqueza
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