7 de Enero de 2013
Hoy es el día de Nanakusa-no-sekku o Festival de las Siete Hierbas.
Hoy 7 de enero es el día Nanakusa-no-sekku. “nana” es siete y “kusa” significa hierba. Es un plato de arroz cocinado con mucha agua y 7 tipos de hierbas salvajes de primavera. Se dice que los japoneses lo tomaban para protegerse de los malos espíritus e invitar a la suerte en el nuevo año.
Originalmente era una costumbre china, pero en el siglo XIII ya se tomaba tradicionalmente en Japón. El nanakusa se compone de siete hierbas comestibles que crecen salvajes en primavera que son: collalba (seri), jaramago blanco (nazuna), borriza (gogyo), pamplina (hakobera), lámpsana (hotokenoza), nabo (suzuna) y rábano (suzushiro).
Estos japoneses sí que saben, una comida muy ligera y digestiva, cosa buena después de los excesos de las comidas navideñas.
El logo aparece en la web de Google de Japón.
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