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jueves, 11 de febrero de 2021

Año Nuevo Lunar 2021 (Vietnam)

 


12 de febrero de 2021

Año Nuevo Lunar 2021 (Vietnam)

Al igual que sucede en China y Corea, en Vietnam una de las fiestas más importantes es el comienzo del Año Nuevo Lunar, El Tet Nguyen Dan o Festival del Primer día, conocido popularmente como Festival Tet, es una fecha muy importante para todos los habitantes de Vietnam, este día es el equivalente a la celebración por parte de los occidentales del Año Nuevo, El día de todos los santos o de los difuntos y el día del cumpleaños, todos ellos juntos… Se trata de una fiesta muy familiar y para un vietnamita es como la madre de todas las fiestas.

Durante una semana más o menos se paraliza el país por completo. Los vietnamitas suelen volver a sus lugares de origen en tren, por carretera o avión, lo que implica una subida espectacular de los precios tanto en transportes, alojamiento, y también en alimentos.

La fiesta de Tết tiene un significado muy especial relacionado con los difuntos, ya que se les hace partícipe de la fiesta, se les dan las gracias y se honra a los antepasados. Durante estas fechas, se limpian las tumbas, se arreglan los altares familiares, se pagan antiguas deudas, se decora la casa con flores, se reza al Emperador de Jade y, sobre todo, se cocina y se cocina mucho.

 

sábado, 25 de enero de 2020

Tet Año Nuevo Vietnamita 2020


25 de Enero de 2020
Tet Año Nuevo Vietnamita 2020

Al igual que sucede en China y Corea, en Vietnam una de las fiestas más importantes es el comienzo del Año Nuevo Lunar, El Tet Nguyen Dan o Festival del Primer día, conocido popularmente como Festival Tet, es una fecha muy importante para todos los habitantes de Vietnam, este día es el equivalente a la celebración por parte de los occidentales del Año Nuevo, El día de todos los santos o de los difuntos y el día del cumpleaños, todos ellos juntos… Se trata de una fiesta muy familiar y para un vietnamita es como la madre de todas las fiestas.

Durante una semana más o menos se paraliza el país por completo. Los vietnamitas suelen volver a sus lugares de origen en tren, por carretera o avión, lo que implica una subida espectacular de los precios tanto en transportes, alojamiento, y también en alimentos.

La fiesta de Tết tiene un significado muy especial relacionado con los difuntos, ya que se les hace partícipe de la fiesta, se les dan las gracias y se honra a los antepasados. Durante estas fechas, se limpian las tumbas, se arreglan los altares familiares, se pagan antiguas deudas, se decora la casa con flores, se reza al Emperador de Jade y, sobre todo, se cocina y se cocina mucho.

lunes, 4 de febrero de 2019

Tet Año Nuevo Vietnamita 2019



5 de Febrero de 2019
Tet Año Nuevo Vietnamita 2019

Al igual que sucede en China y Corea, en Vietnam una de las fiestas más importantes es el comienzo del Año Nuevo Lunar, El Tet Nguyen Dan o Festival del Primer día, conocido popularmente como Festival Tet, es una fecha muy importante para todos los habitantes de Vietnam, este día es el equivalente a la celebración por parte de los occidentales del Año Nuevo, El día de todos los santos o de los difuntos y el día del cumpleaños, todos ellos juntos… Se trata de una fiesta muy familiar y para un vietnamita es como la madre de todas las fiestas.

Durante una semana más o menos se paraliza el país por completo. Los vietnamitas suelen volver a sus lugares de origen en tren, por carretera o avión, lo que implica una subida espectacular de los precios tanto en transportes, alojamiento, y también en alimentos.

La fiesta de Tết tiene un significado muy especial relacionado con los difuntos, ya que se les hace partícipe de la fiesta, se les dan las gracias y se honra a los antepasados. Durante estas fechas, se limpian las tumbas, se arreglan los altares familiares, se pagan antiguas deudas, se decora la casa con flores, se reza al Emperador de Jade y, sobre todo, se cocina y se cocina mucho.

sábado, 28 de enero de 2017

Tet Año Nuevo Vietnamita


28 de Enero de 2017
Tet Año Nuevo Vietnamita

Al igual que sucede en China y Corea, en Vietnam una de las fiestas más importantes es el comienzo del Año Nuevo Lunar, El Tet Nguyen Dan o Festival del Primer día, conocido popularmente como Festival Tet, es una fecha muy importante para todos los habitantes de Vietnam, este día es el equivalente a la celebración por parte de los occidentales del Año Nuevo, El día de todos los santos o de los difuntos y el día del cumpleaños, todos ellos juntos… Se trata de una fiesta muy familiar y para un vietnamita es como la madre de todas las fiestas.

Durante una semana más o menos se paraliza el país por completo. Los vietnamitas suelen volver a sus lugares de origen en tren, por carretera o avión, lo que implica una subida espectacular de los precios tanto en transportes, alojamiento, y también en alimentos.

La fiesta de Tết tiene un significado muy especial relacionado con los difuntos, ya que se les hace partícipe de la fiesta, se les dan las gracias y se honra a los antepasados. Durante estas fechas, se limpian las tumbas, se arreglan los altares familiares, se pagan antiguas deudas, se decora la casa con flores, se reza al Emperador de Jade y sobre todo, se cocina y se cocina mucho.


lunes, 8 de febrero de 2016

Tet Año Nuevo Vietnamita



8 de Febrero de 2016
Tet Año Nuevo Vietnamita
 
Google celebra en su página web de Vietnam el año nuevo.
 
Al igual que sucede en China y Corea, en Vietnam una de las fiestas más importantes es el comienzo del Año Nuevo Lunar, El Tet Nguyen Dan o Festival del Primer día, conocido popularmente como Festival Tet, es una fecha muy importante para todos los habitantes de Vietnam, este día es el equivalente a la celebración por parte de los occidentales del Año Nuevo, El día de todos los santos o de los difuntos y el día del cumpleaños, todos ellos juntos… Se trata de una fiesta muy familiar y para un vietnamita es como la madre de todas las fiestas.

Durante una semana más o menos se paraliza el país por completo. Los vietnamitas suelen volver a sus lugares de origen en tren, por carretera o avión, lo que implica una subida espectacular de los precios tanto en transportes, alojamiento, y también en alimentos.

La fiesta de Tết tiene un significado muy especial relacionado con los difuntos, ya que se les hace partícipes de la fiesta, se les dan las gracias y se honra a los antepasados. Durante estas fechas, se limpian las tumbas, se arreglan los altares familiares, se pagan antiguas deudas, se decora la casa con flores, se reza al Emperador de Jade y sobre todo, se cocina y se cocina mucho.

Heredera de las tradiciones budistas, taoístas y confucianas, los vietnamitas creían que los dioses visitan la Tierra en este período, tras el cual regresaban al reino de los Cielos para presentar su informe anual sobre el estado de los asuntos terrenales, al emperador de Jade, y luego volver a la Tierra la víspera del Año Nuevo. Durante la semana que dura el viaje de los dioses hacia el cielo, los vietnamitas procuraban protegerse de los malos espíritus. Los campesinos erigían delante de su casa un cay neu (árbol-señal), que consistía en un alto poste de bambú en cuyo extremo atan una tablilla de barro sonora con un trozo de tela amarilla. Para asegurarse la máxima protección contra cualquier posible correría de los demonios y de los malos espíritus, tradicionalmente los vietnamitas hacían estallar petardos para así frustrar los planes del diablo Na A y de su terrible esposa. Después de tomar todas estas precauciones, los vietnamitas esperaban pacientemente la llegada de la primavera.

Como toda fiesta que se precie, en Vietnam hay una serie de creencias y rituales, que están íntimamente relacionados con la llegada del año nuevo, al igual que en Corea y China aquí os traigo un pequeño resumen para no extenderme mucho:

Al filo de la medianoche, toda la familia se sienta a cenar. La casa se limpia a fondo con suficiente antelación. Decoran la mesa con flores frescas y fruta (que debe ser de cinco tipos y de cinco colores distintos) y velas rojas. Durante el Tet están prohibidas las palabras malsonantes y los enfados. Los habitantes de Hanoi visitan las pagodas llevando una rama de hojas, antiguo símbolo de prosperidad. Durante los días siguientes es muy importante visitar a familiares, amigos, e incluso a los antiguos profesores si aún viven. Como dice un proverbio vietnamita, “el primer día del Tet es para los padres, el segundo para los amigos, y el tercero para los profesores”.

Es costumbre regalar dinero a los niños y a los ancianos en un sobre de color rojo. A los ancianos se les desea que puedan vivir más tiempo, y a los niños que crezcan rápido. La familia que recibe debe desear a los que la visitan felicidad, riqueza y éxito tan pronto entran en la casa. En el centro del país la gente pone mucho énfasis en los preparativos del Tet. Incluso con meses de antelación, reservan sus postres en las pastelerías. El pueblo de Hue, en particular, es famoso por preparar este día maravillosas comidas tradicionales, pasteles y mermeladas.


jueves, 19 de febrero de 2015

Año Nuevo Lunar 2015 Año Nuevo Vietnamita.


19 de Febrero de 2015
Año Nuevo Lunar 2015 Año Nuevo Vietnamita

Tet lanza el nuevo año con alegría bulliciosa, reverencia para la familia y antepasados y mucha comida suculenta.

Año Nuevo vietnamita, más conocido por su nombre abreviado “Tet” o "Tet Nguyen Djan", del que ya hablamos ayer es la fiesta más importante y popular en Vietnam. El Año Nuevo vietnamita marca la llegada de la primavera se basa en el calendario chino o calendario lunisolar.



jueves, 30 de enero de 2014

Tet el año nuevo Vietnamita 2014


31 de Enero de 2014
Año Nuevo Vietnamita

Al igual que sucede en China y Corea, en Vietnam una de las fiestas más importantes es el comienzo del Año Nuevo Lunar, El Tet Nguyen Dan o Festival del Primer día, conocido popularmente como Festival Tet, es una fecha muy importante para todos los habitantes de Vietnam, este día es el equivalente a la celebración por parte de los occidentales del Año Nuevo, El día de todos los santos o de los difuntos y el día del cumpleaños, todos ellos juntos… Se trata de una fiesta muy familiar y para un vietnamita es como la madre de todas las fiestas.

Durante una semana más o menos se paraliza el país por completo. Los vietnamitas suelen volver a sus lugares de origen en tren, por carretera o avión, lo que implica una subida espectacular de los precios tanto en transportes, alojamiento, y también en alimentos.

La fiesta de Tết tiene un significado muy especial relacionado con los difuntos, ya que se les hace partícipes de la fiesta, se les dan las gracias y se honra a los antepasados. Durante estas fechas, se limpian las tumbas, se arreglan los altares familiares, se pagan antiguas deudas, se decora la casa con flores, se reza al Emperador de Jade y sobre todo, se cocina y se cocina mucho.

Heredera de las tradiciones budistas, taoístas y confucianas, los vietnamitas creían que los dioses visitan la Tierra en este período, tras el cual regresaban al reino de los Cielos para presentar su informe anual sobre el estado de los asuntos terrenales, al emperador de Jade, y luego volver a la Tierra la víspera del Año Nuevo. Durante la semana que dura el viaje de los dioses hacia el cielo, los vietnamitas procuraban protegerse de los malos espíritus. Los campesinos erigían delante de su casa un cay neu (árbol-señal), que consistía en un alto poste de bambú en cuyo extremo atan una tablilla de barro sonora con un trozo de tela amarilla. Para asegurarse la máxima protección contra cualquier posible correría de los demonios y de los malos espíritus, tradicionalmente los vietnamitas hacían estallar petardos para así frustrar los planes del diablo Na A y de su terrible esposa. Después de tomar todas estas precauciones, los vietnamitas esperaban pacientemente la llegada de la primavera.

Como toda fiesta que se precie, en Vietnam hay una serie de creencias y rituales, que están íntimamente relacionados con la llegada del año nuevo, al igual que en Corea y China aquí os traigo un pequeño resumen para no extenderme mucho:

Al filo de la medianoche, toda la familia se sienta a cenar. La casa se limpia a fondo con suficiente antelación. Decoran la mesa con flores frescas y fruta (que debe ser de cinco tipos y de cinco colores distintos) y velas rojas. Durante el Tet están prohibidas las palabras malsonantes y los enfados. Los habitantes de Hanoi visitan las pagodas llevando una rama de hojas, antiguo símbolo de prosperidad. Durante los días siguientes es muy importante visitar a familiares, amigos, e incluso a los antiguos profesores si aún viven. Como dice un proverbio vietnamita, “el primer día del Tet es para los padres, el segundo para los amigos, y el tercero para los profesores”.

Es costumbre regalar dinero a los niños y a los ancianos en un sobre de color rojo. A los ancianos se les desea que puedan vivir más tiempo, y a los niños que crezcan rápido. La familia que recibe debe desear a los que la visitan felicidad, riqueza y éxito tan pronto entran en la casa. En el centro del país la gente pone mucho énfasis en los preparativos del Tet. Incluso con meses de antelación, reservan sus postres en las pastelerías. El pueblo de Hue, en particular, es famoso por preparar este día maravillosas comidas tradicionales, pasteles y mermeladas.
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sábado, 9 de febrero de 2013

Año nuevo Vietnamita


10 de Febrero de 2013
Año nuevo Vietnamita.

Año Nuevo vietnamita, más conocido por su nombre abreviado “Tet” o "Tet Nguyen Djan", es la fiesta más importante y popular en Vietnam. El Año Nuevo vietnamita marca la llegada de la primavera se basa en el calendario chino o calendario lunisolar.

TET se celebra el mismo día que el Año Nuevo chino, aunque las excepciones surgen debido a la diferencia horaria de una hora entre Hanoi y Beijing resultante en el cálculo alternativo de la luna nueva. Se lleva a cabo desde el primer día del primer mes del calendario lunar (en torno a finales de enero o principios de febrero) y hasta el tercer día. Muchos vietnamitas se preparan para TET cocinando alimentos especiales como el bánh chưng mostrado en el Logo publicado por Google.

El bánh chưng es un pastel tradicional vietnamita hecho con arroz glutinoso, frijol chino, cerdo y otros ingredientes. Su origen se narra en la leyenda de Lang Liêu, un príncipe del sexto Hùng Vương, que se convirtió en su sucesor gracias a la creación del bánh chưng y el bánh dày, que simbolizaban respectivamente la tierra y el cielo. Considerado un elemento esencial del altar familiar con motivo del Tết, la elaboración y consumo de bánh chưng durante esta época es una tradición bien conservada por los vietnamitas. Aparte de por la fiesta de Tết, el bánh chưng también se consume todo el año como delicia de la cocina vietnamita. Debido a su larga historia y duradera popularidad, el bánh chưng se considera uno de los platos nacionales junto al nem rán y el phở.
 

El bánh chưng siempre se ha considerado un elemento esencial de un Tết tradicional. Como exige la preparación de muchos ingredientes, aquellas familias vietnamitas que pueden permitirse elaborarlo empiezan a hacerlo del 27 al 28 de diciembre (tháng Chạp) en el calendario lunar. Para hacer bánh chưng todos los miembros de la familia se reúnen con tareas diferentes, desde lavar el lá-dong, mezclar el cerdo con especias, preparar el frijol chino y (lo más importante) envolver todos los ingredientes en forma cuadrada y hervir los pasteles. El bánh chưng necesita ser hervido cuidadosamente de 10 a 12 horas.